
Restaurant Caravano
Begeben Sie sich mit uns auf eine kulinarische Reise. Von den Alpen, über die Berge bis ans Meer! Köstliche Speisen und Getränke aus aller Welt. Genießen Sie die leckeren und teils exotischen Snacks und Hauptspeisen in unserem großzügigen Restaurant oder auf unserer Außenterrasse.
Öffnungszeiten:
Täglich 10-18 Uhr
Donnerstag 10-21 Uhr
Warme Küche
Täglich bis 16 Uhr
Donnerstag bis 20:00 Uhr
Ab 16 Uhr bieten wir gerne Kaffee und Kuchen an.
Tischreservierung Tel. 07524-976676-55

Genießer-Abenteuer-Paket
Nehmen Sie sich Zeit für einen besonderen Abend mit unserem Genießer-Abenteuer-Paket!
Live-Reportage inkl. Platzreservierung, Museumseintritt und 2-Gang-Menü vor der Reportage.
Nur im Vorverkauf erhältlich unter Tel. 07524 976676-00
Preis: 32,50 €
Menü zur Live-Reportage am 09.02.2023 - Ein Esel zum Pferde stehlen – mit Langohr Jonny über die Alpen
Hausgemachte Gießnockerlsuppe mit einer kräftigen Gemüseessenz
***
Schweinefilet im Parmaschinkenmantel auf Bandnudeln in einer cremigen Pilzrahmsoße
dazu servieren wir ein schönes Blütengemüse
oder
Hausgemachte Rote-Bete-Knödel mit Petersilienbutter, Meerrettichcreme und Bergkäse
Menü zur Live-Reportage am 16.03.23 - Iran - Zwei Freunde. Zwei Kulturen. Eine gemeinsame Reise.
Fattoush
Bunter Salat mit Tomaten, Salatgurke, Blattsalat, Minze, Petersilie, Lauchzwiebeln
***
Khoresh Aloo
Geschmortes Hühnchen, Spinat, Pflaumen, Zitrone, Kurkuma und Reis
oder
Koukou Sabzi
Persisches Kräuteromelette, Koriander, Petersilie, Salat, Walnüsse, Frühlingszwiebeln und Panir
Menü zur Live-Reportage am 20.04.23 - Magisches Zentralasien - Kirgistan, Usbekistan, Tadschikistan
Chechevichniy Sup
Usbekische Linsensuppe, Sauerrahm, Zitrone, Fladenbrot
***
Laghman
Asiatische Nudeln, Rindfleisch, Kohlrabi, Paprika, Karotten, Zuckerschoten
oder
Plov
Geschmorter Reis, Datteln, Aubergine, Chili, Minze, Kreuzkümmel

NEU! Speisen und Getränke „to go“ im Mehrweggeschirr!
Nachhaltiges Speisen auf Reisen, im Büro, zuhause …
Kein Pfand! Alles was du brauchst ist die Vytal-App auf deinem Smartphone, die du dir in deinem App-Store runterlädst. Du bringst uns das Geschirr innerhalb von 14 Tagen wieder zurück. Oder du gibst es unterwegs bei einem anderen Anbieter, der bei Vytal mitmacht, ab.
Alle Infos zum Mehrwegsystem, App und deren Download findest du unter www.vytal.org.
Sprich uns bei deiner Bestellung darauf an!
Guten Appetit!
In die Berge - Alpenländische Leckereien
Kleiner gemischter Salatteller 4,50 €
Rohkost, Blattsalate, Kräuter-Dressing
und geröstete Brotwürfel
Frittatensuppe 4,20 €
hausgemachte Rinderkraftbrühe mit
Gemüsestreifen und Flädle
Steirisches Hirschgulasch 17,90 €
mit handgemachtem Serviettenknödel,
Apfelblaukraut und einer Rotwein-Preiselbeersoße.
Frittatensuppe mit Tafelspitz 9,90 €
hausgemachte Rinderkraftbrühe
mit Gemüsestreifen, Flädle und Tafelspitzstreifen
Nach Italien - Mediterrane Träume
Pasta con sugo di pomodoro 5,90 €
kleines Pastagericht mit Tomatensugo.
Pasta al Ragù 10,90 €
Pastagericht mit einer herzhaften Bolognese.
In den Norden - Nordlichter, Eis und glasklares Wasser
Calamari vom Grill 22,90 €
gegrillte Baby-Calamari mit Salzkartoffeln und saisonalem Gemüse
an einer leichten Zitronen-Weißwein-Soße
An die Ostsee - Herzhaftes aus Osteuropa
„Schnüsch“ … 7,90 €
…oder quer durch den Garten.
Kräftiger Gemüseeintopf aus Schleswig.
Pfad der Erleuchtung - Scharfe Sachen aus Indien
Indische Linsensuppe 5,90 €
aus roten Linsen, orientalischen Gewürzen (leicht scharf) und Kokosmilch.
Nach Marokko - Orient trifft Europa
Hähnchen-Couscous 14,90 €
frisches Hähnchenbrustfilet an Couscous mit einer traditionellen Gemüsesoße.
In den Westen - The American Dream
Caravano Burger 15,90 €
100 % Rindfleisch, Buns der Saison mit Blattsalat, Tomaten, Zwiebeln, Speck, Preiselbeerchutney und einem gemischten Salat.
An den Atlantik - Feines aus Frankreich
Französische Käsesuppe 5,90 €
Mit frischen Champignons, Hackfleisch vom Rind, französischem Schmelzkäse, feinen Kräutern und einen „Schuss“ Weißwein.
Salade provençale
gemischter Gartensalat mit Kräutern und Blüten aus der Provence.
Dazu geröstete Brotwürfel
und geraspelter Bergkäse.
klein 5,90 €
groß 9,90 €
Salade provençale „Sandre“
gemischter Gartensalat mit Kräutern und Blüten aus der Provence.
Dazu gewürfelter Zander im Bierteig
und geraspelter Bergkäse.
klein 7,90 €
groß 13,90 €

Sie suchen eine Besondere Location für Ihre Feier?
Gerne bieten wir Ihnen unser Restaurant außerhalb der Öffnungszeit des Museums exklusiv für Ihre Veranstaltung an.
Weitere Möglichkeiten für Ihre Veranstaltung finden Sie unter
Buchung und Beratung
Tischreservierung:
Tel. +49 7524 976676-55
caravano@erwin-hymer-museum-nospam.de
Tagen und Feiern
Tel. +49 7524 976676-45
buchung@erwin-hymer-museum-nospam.de